Grillfest

Großer Brotkorb mit verschiedenen Sorten und hausgebackenem Oliven- und Rosmarinbrot

Bunter Tomatensalat mit Olivenöl und Basilikum

Antipastisalat mit Zucchini, Auberginen, Paprika und Pilzen

Rucolasalat mit Parmesankäse und Walnüssen

Kartoffelsalat mit Radieschen und Schnittlauch

Großer gemischter Salat, mit Blattsalaten, Tomaten, Paprika, Gurken und Kräutervinaigrette

Vom Grill:

Schafskäse in kleinen Cocotten mit rosa Beeren und Kräutern

Lachsforellenfilet mit Zitrone und Gewürzen


Putenspieße asiatisch und mediterran mariniert

Verschiedene Steaks vom Aschfelder Limousinrind

Kleine Bratwürste und Grillfackeln vom fränkischen Strohschwein

Barbecue-Salsa, Chilibutter und Kräuterschmand

Kartoffelwedges mit Rosmarin

Mousse von dunkler Schokolade in kleinen Gläschen

Ananas und Pfirsich mit Honig vom Grill mit hausgemachtem Vanilleeis

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