Großer Brotkorb mit verschiedenen Sorten
Geräucherte Rhön-Forelle mit Sahnemeerrettich und Preiselbeeren
Kalt mariniertes Ochsenfleisch mit Kräutervinaigrette
Fränkische Hochzeitssuppe mit Leberknödeln und Schwimmerli
Deftiges Rindergulasch mit Kartoffelplätzchen und Salaten der Saison
oder
Kalbsfrikassee mit breiten Nudeln und Salaten der Saison
oder
Sauerbraten mit Blaukraut und hausgemachten Kartoffelklößen
oder
Hirsch in Nußrahm mit Preiselbeeren und Spätzle, Salate der Saison
Kochkäse und Gerupfter
Apfelkräpfle mit Weinschaumsauce
Gewürzkuchen mit Zwetschgenröster