Traditionelle fränkische Hochzeitssuppe Kräftige Rinderbrühe mit Schwimmerli und Einlage nach Wahl:
Leberknödel, Griesklößchen, Pfannkuchen und Eierstich

Rote Linsensuppe mit Raz el Hanout

Pfifferlingkraftbrühe mit Geflügelklößchen und Spinatroulade

Feine Kartoffelsuppe mit Streifen von der Lachsforelle

Fränkische Weinsuppe mit Zimtbröckeli

Kürbiscremesuppe mit Zimtcroutons

Zucchinicremesuppe

Tomatensuppe mit Basilikumnocken

Champagnersuppe mit Lachsknöpfchen