Suppen

Traditionelle fränkische Hochzeitssuppe Kräftige Rinderbrühe mit Schwimmerli und Einlage nach Wahl:
Leberknödel, Griesklößchen, Pfannkuchen und Eierstich


Kräftige Rinderessenz mit Steinpilzflädle


Feine Linsensuppe mit Mehlspatzen


Pfifferlingkraftbrühe mit Geflügelklößchen und Spinatroulade


Geflügelcremesuppe mit Flußkrebsschwänzen


Feine Kartoffelsuppe mit Streifen von der Lachsforelle


Kalte Gurkensuppe mit Flußkrebsschwänzen


Kalte Kartoffel-Lauchsuppe mit gebeizter Lachsforelle


Fränkische Weinsuppe mit Zimtbröckeli


Kürbiscremesuppe


Zucchinicremesuppe


Rote Beete Essenz mit Gemüseeinlage


Tomatensuppe mit Basilikumnocken


Klare Tomatensuppe mit Mozzarella-Ravioli


Champagnersuppe mit Lachsknöpfchen


Loading