Fischgerichte


Fischgerichte

Zanderfilet in Meerrettichsauce, Wirsing und Butterkartoffeln


Saiblingfilet in Rieslingsauce mit Lauchgemüse und Butterkartoffeln


Verschiedene Edelfische im Safran-Gemüse-Sud mit geröstetem Knoblauchbrot


Filet vom St. Petersfisch mit Thymiankruste, Blattspinat und gemischter Reis


Kabeljau mit Sesam-Nußkruste, Blattspinat a-la-creme Shiitake-Pilze und Bandnudeln


Roulade von Zander und Lachs, Safranrisotto und Weißweinschaum


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