Auswahl von Rohmilchkäsen mit Weintrauben und Walnüssen
In Bohnenkrautöl eingelegter Ziegenkäse mit Nussbrot
Käsebrett mit verschiedenen Rhöner Käsespezialitäten
Auflauf von Beeren, Kirschen oder Aprikosen und Vanillesauce
Karamelpudding mit frischen Beeren
Dreierlei gebrannte Cremes – Tahiti-Vanille, Mandarine und Valrhona-Schokolade
Frische Beeren mit Holunderblütensahne
Walnusseisparfait mit Zwetschgenkompott
Apfelkräpfli mit Zimt und Zucker
Holunderblütenmousse
Beerenmousse
Mousse von weißer und dunkler Schokolade oder von Nougat
Bayerische Creme Vanille, Erdbeere oder Schokolade
Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne
Limonen-Joghurt-Törtchen
Eisparfait Vanille, Schokolade, Quitte oder Walnuss
Zimt- oder Lebkuchenparfait mit Rotweinbirnen
Frischer Obstsalat in kleinen Gläschen
Tiramisu
Apfeltarte mit Sauerrahm
Glühweingugelhupf mit Vanillesahne
Lebkuchenstrudel mit Vanillesahne
Gewürzkuchen mit Zwetschgenröster
Orangenfilets mit Sternanis und Stangenzimt mariniert
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Limettencreme
Am Büfett gebackene Crêpes mit verschiedenen Füllungen