Spanisches Büfett


Spanisches Büfett

Großer Brotkorb und Pa amb tombáquet-Tomatenbrot


Gambas al ajillo – Knoblauchgarnelen mit chilli


Boquerones en vinagre – Eingelegte Sardinen


Pastel de aceitunas – Oliventarte mit Mozzarella


Dátiles con beicon – Datteln im Speckmantel gebraten


Rollitos de calabacin y jamon – Zucchini-Schinken-Röllchen


Rollitos de berenjenas gratinados- überbackene Auberginenröllchen


Pimientos al vinagre – Marinierte Paprikaschoten


Ensalada mixta – Gemischter Salat und Ensaladilla rusa – Kartoffel-Gemüse-Salat mit Mayonnaise


Paella – Reispfanne mit Safran, Garnelen, Huhn, Kaninchen und Gemüse
oder
Codero al limón – Lammwürfel mit Zitrone und Albondigas con salsa al jerez–Fleischbällchen in Tomatensherrysauce


Manchegokäse in Olivenöl mit Zwiebeln und verschiedene spanische Käsesorten mit carne de membrillo, Nüssen, Honig und Trockenfrüchten


Catalanische Creme


Torta de Santiago und Torta de Manzanas (Mandel- und Apfelkuchen)


Frischer Obstsalat in Melone und Ananas serviert


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